Фестиваль корюшки в Петербурге 2021. Где поесть и покататься на корюшке?
Рыба корюшка - достопримечательность Петербурга
В Санкт-Петербурге с апреля месяца всегда на столе появляется корюшка. Город наполняется ароматом любимой рыбки. Его сравнивают с огуречным ароматом. Считается, что этот запах характерен только для нашей рыбы, потому что в Неве корюшка очищается от соли. Эксперты при этом отмечают, что огуречный запах – это стандарт качества рыбы.
Какие бывают размеры корюшки?
Корюшка по размерам бывает самая разная. Есть мелочь – «писуч», самая маленькая рыбка, размером с палец. Затем идет размер «малоротка», 9-22 см и «зубатка» - самая крупная, 15-25 см.
Где ловят корюшку в Санкт-Петербурге?
Рыбалка начинается ранней весной. Корюшку ловят в Неве, Финском заливе и Ладожском озере. Во время нереста корюшку ловят в основном сачками.
Упоминание о корюшке есть у Н.В. Гоголя. В «Ревизоре» провинциальный городничий размышляет о Петербурге: «Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка. Такие, что только слюнка потечет, когда начнешь есть». Анна Ахматова вспоминала: «На черной лестнице пахло жженым кофе, постным маслом на Масленицу, корюшкой весной и всегда кошками». А вот историк Л. Лурье написал, что корюшка – «довольно пролетарская рыбка» и ее нельзя было увидеть за аристократическим столом. Он также отметил, что ностальгия по корюшке скорее из Ленинграда, а не из Петербурга. В 50-е годы XX века корюшка стала фирменным брендом города, когда на улицах ранней весной стали появляться лотки со свежей рыбой. Так корюшка стала символом прихода весны.
Ресторан «Корюшка»
![]() |
![]() |
Ресторан «Корюшка» необыкновенно популярное место в Петербурге. Это объясняется удачным месторасположением в центре города, с видом на Стрелку Васильевского острова, вблизи у стен Петропавловской крепости и прекрасной кухней. Говорят, отдыхается в «Корюшке» всегда хорошо.
Фестиваль «Корюшка» в Спб
В 2021 году праздник корюшки в Санкт-Петербурге назначен на 15-16 мая.
Начало в 11:00. Пройдет праздник в Ленэкспо (Большой проспект Васильевского острова, дом 103). Фестиваль приурочен к празднику города.
Обычно на центральной сцене Ленэкспо выступают артисты эстрады. Проводятся многочисленные конкурсы и игры:
- конкурс рыбаков,
- спортивная программа «Ловля рыбы разными бреднями»,
- приготовление «Генеральной ухи. В чудо-котле одномоментно готовят 1000 литров ароматного рыбного супа,
- акция «Зарыбление». В акваторию Финского залива запустят мальков лосося и другие конкурсы.
На празднике можно отведать жаренной корюшки с золотистой корочкой и попробовать различные напитки.
Теплоход «Корюшка»
Круиз под разводными мостами в летнее время давно стал визитной карточкой Санкт-Петербурга. Во время рейса этого судна вы увидите все главные разводные мосты – Благовещенский, Дворцовый, Троицкий, Литейный, Биржевой, Большеохтинский.
Теплоход-ресторан «Корюшка» предполагает, что вы отправитесь на вечернюю прогулку по Неве с выходом в Финский залив. Это двухпалубное судно с уникальным дизайном.
С верхней палубы в хорошую погоду удобно осматривать набережные и достопримечательности или просто любоваться видами, вдоль которых пройдет теплоход. В ветреную или дождливую погоду можно скрыться в уютном салоне нижнего салона.
Самые главные достопримечательности города на маршруте «Корюшки» - Адмиралтейство, Кунсткамера, Ростральные колонны, Зимний дворец, весь комплекс зданий Эрмитажа, Петропавловскую крепость, Летний сад, крейсер «Аврора», памятник Петру I – Медный всадник, здания Сената и Синода.
Подарите себе незабываемый круиз по ночной Неве на теплоходе-ресторане «Корюшка». Чтобы узнать подробности, нажмите кнопку «Записаться на экскурсию».
Надеемся, что весна в Петербурге будет теплой и навигация начнется с 1 Мая без задержек.
Игра «Невероятные приключения Корюшки в Петербурге»
Если вы задумывались какие сувениры и подарки можно привезти из Санкт-Петербурга, обратите внимание на настольную игру «Невероятные приключения Корюшки в Петербурге». Эту игру придумала дизайнер Лариса Павленко. Уникальная игра включает карту туристического маршрута Петербурга, веселую игру и стильный сувенир. В игре используется самый популярный туристический маршрут: от Площади Восстания до крейсера «Аврора».
Если не понравится игра, попробуйте шоколадные конфеты в виде все той же корюшки.
Как вам идея прокатиться на «Корюшке» по Неве и попробовать корюшку в одном из ресторанов? Надеемся, что вам понравится путешествие в Петербург.
Путешествуйте с удовольствием!
-
14 июля 2024 прошёл ежегодный Фестиваль староверческой культуры в деревне Лякова Новгородской области. Главные задачи фестиваля были определены давно. Это...
-
День Ивана Купалы - один из самых известных народных праздников. В этом году мы отправлялись на праздник 6 и 7...
-
Дорогие друзья! Хотим поделиться с вами частичкой хорошего настроения после выходных. Начинаем рабочую неделю с ярких эмоций после обсуждения программ,...
-
Дорогие друзья! Представляем вам лучшую идею на ближайшее воскресенье! 14 июля 2024 года состоится долгожданный Фестиваль культуры старообрядцев "Староверы вчера,...
-
Побывать в Выборге и не попробовать настоящий средневековый обед, было бы непростительной ошибкой. Поэтому мы заказываем обеды для наших групп...